Bízd magad a Fehér Nyúlra és lépj be!

A világ végtelen, csodálatos és sok titkot rejt. Hiszünk abban, hogy az ember feladata a felfedezés. Minden, amit szenvedélyes kíváncsiságunktól hajtva teszünk, egy-egy újabb lépés ezen az úton.

Ez a kíváncsiság indított el minket a házi sörfőzés izgalmas ösvényén is 2010 környékén. Kezdetben a felfedezés és az alkotás öröme hajtott, hogy otthon, a konyhában is iható, sőt kifejezetten jó sört lehet készíteni. Aztán belemélyedtünk a kísérletezésbe, az alapanyagok sokszínűségébe, a sörtípusok végtelen változatosságába, a biokémia rejtelmeibe, az eljárások, eszközök, berendezések újabb és újabb fajtáiba. Beszippantott minket a sörfőzés.

De nem álltunk meg itt. Szerettük volna megmutatni másoknak is, hogy a sör világa sokkal gazdagabb annál, mint amit korábban mi is hittünk róla. A lehető legtöbb emberrel meg akartuk osztani azt az örömöt, amit a felfedezés nyújt. Ezért létrehoztuk a Fehér Nyúl sörfőzdét, amivel kaput nyitunk azok számára, akiket hozzánk hasonlóan állandóan hajt a kíváncsiság.

Sörfőzdénk az a nyúlüreg, melyen át egy új valóságba kerülhetsz. Bízd magad a Fehér Nyúlra, és lépj be!

Szétosztottuk a taproomunkat a kedves partnereink között, így jobban arra tudunk koncentrálni, hogy úton-útfélen bele tudj botlani egy Nyúlba. Ez viszont nem jelenti azt, hogy teljesen megváltunk a taproomtól és néhanapján ne tárnánk fel az Üreg titkait előttetek. Továbbra is szeretnénk, hogy a főzde életének részesei legyetek, ezért különleges alkalmakkor kinyitjuk a taproomot, amikor jó kis hétvégi programokkal készülünk nektek és ilyenkor szívesen körbe is vezetünk titeket a főzdén. Jöhettek baráti társasággal, családdal, kutyussal, vagy akikkel éppen kedvetek tartja, lehet sütögetni együtt és frissen csapolt söröket kóstolgatni.

Budapest belvárosától egy köpésre található a Fehér Nyúl sörfőzde, a 9. kerületben, ahol indusztriális környezetben kóstolhatod meg helyben főzött friss söreinket, szervezett programok keretén belül. Csoportok számára továbbra is nyújtunk főzdetúrákat és ízhiba tanfolyamokat.

Későbbi eseményeinkről Facebook oldalunkon, Instagramunkon vagy hírlevelünkre feliratkozva tájékozódhatsz.

SÖRFŐZDE

A Fehér Nyúl egy rövid gerilla időszak után, 2017-ben lakta be Soroksári úti üzemét. A fő épület egy korábbi textilgyár részét képezte, itt található maga a sörfőzde, az irodánk és persze a főzőházzal közös térben helyt kapott Taproom is. Ez az Üreg magja, termelőüzem mellett egyben hangulatos közösségi tér is. A gyártelepen található még több raktárunk, a nyári időszakban a fedett teraszunk, és ez még nem minden! Sikeres crowdfunding kampányunk nyomán további bővítésekre nyílt lehetőségünk.

Kérdéssel fordulnál hozzánk? Kollégáink az info@fehernyul.hu email címen várják megkeresésed!